Les Graines de l'au-delà
Domestiquer les plantes au Proche-Orient
Pourquoi les hommes se mirent-ils à cultiver des végétaux qui poussaient en abondance autour d’eux ? Et comment l’idée d’une transformation de plantes sauvages en domestiques a-t-elle pu germer à l’esprit pour la première fois ? Le présent ouvrage apporte une nouvelle...
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