Publiés de 1983 à 2017 en partenariat avec le ministère de la Culture sous la houlette de leur fondatrice Christine Langlois, les « Cahiers d’ethnologie de la France » sont des ouvrages collectifs aux approches souvent pluridisciplinaires, qui constituent la synthèse de programmes de recherche.
Depuis 2018, la collection « Ethnologie de la France et des mondes contemporains » a pris le relais de la présente collection.
Rarement naturel, presque toujours façonné par l’homme, le paysage est dans nos sociétés le fruit d’une histoire vieille de quatre siècles au cours de laquelle se sont peu à peu élaborés, transmis, modifiés des modèles paysagers qui déterminent notre perception...
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Jardins et plantes cultivées, fruits et légumes ou végétaux d’ornement sont entrés depuis peu dans le domaine du patrimoine. Sauvegarde des espèces en voie de disparition, redécouverte et restauration des jardins historiques, expositions-ventes de plantes rares, floraison de collections inédites,...
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Comment s’initier aujourd’hui à l’ethnologie de la France – ou de l’Europe ? Comment se former à des pratiques d’analyse permettant d’appréhender nos sociétés contemporaines, voire d’y conduire une action ? C’est à ce projet pédagogique que les ethnologues à l’origine de...
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Savoir faire ne veut pas dire pouvoir transmettre : informels, non codifiés, les savoir-faire semblent se dérober à toute politique d’apprentissage. Or, comment préserver ces savoirs et techniques utiles au maintien d’un patrimoine culturel et au développement économique local, sinon en...
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Que faut-il conserver ? Quel est le sens d’un héritage ? Comment s’accomplit la transmission et au nom de quoi ? Le séminaire « Patrimoines », dirigé par Henri-Pierre Jeudy, a rassemblé pendant deux ans anthropologues et économistes, philosophes et généticiens, sociologues et...
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Qu’est-ce qu’une culture du travail ? Comment la définir autrement qu’en opposition à la culture savante ? Quelles relations une société entretient-elle avec son ou ses industries ? Comment définir et appréhender ce qu’on appelle la culture d’entreprise ? Ethnologues, sociologues, géographes et historiens...
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Près de 40 chercheurs, aidés par la mission du Patrimoine ethnologique, se sont rassemblés pour confronter leurs travaux sur la nature, le rôle et la place des savoirs naturalistes populaires en France. Cet ouvrage introduit par Jacques Barrau présente leurs...
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Cet ouvrage rassemble les communications, écrites et orales, présentées lors des journées qui ont réuni les équipes, aidées par la Mission du patrimoine ethnologique, ayant effectué des recherches d’ethnologie urbaine et industrielle. Il constitue un intéressant bilan de l’état des...
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